Chokoladefabrik stiller krav til elever og lærere

Nu skal skoler, der vil besøge chokoladefabrikken Toms, ikke længere kun nyde duften og smagen af chokolade. De skal også lære noget. Med et nyt undervisningsmateriale stiller Toms krav til lærere og elever om at forberede sig før besøget.

Offentliggjort Sidst opdateret

Bemærk

Denne artikel er flyttet fra en tidligere version af folkeskolen.dk, og det kan medføre nogle mangler i bl.a. layout, billeder og billedbeskæring, ligesom det desværre ikke har været teknisk muligt at overføre eventuelle kommentarer under artiklen.

Toms chokoladefabrik er populær blandt skoler. Hvert år tager 12.000 skoleelever og deres lærere til Toms' hovedsæde i Ballerup for at få mere at vide om Toms og se, hvordan chokolade produceres og smager. Toms lægger nu skolebesøgene i helt nye rammer. De skal ikke længere blot bestå af duften af chokolade og søde sager, som eleverne kan få med hjem men også sikre, at eleverne får det optimale udbytte af besøget. Derfor har Toms i samarbejde med udviklingsorganisationen Ibis udviklet et forberedelsesmateriale, og chokoladefabrikken kræver, at lærere og elever forbereder sig. Det betyder at besøget på Toms starter allerede hjemme i klasselokalet.

En ekstra dimension

"Med det nye koncept ønsker vi at give skolebesøgene en ekstra dimension", siger administrerende direktør i Toms Jesper Møller.

"Vi vil gerne begejstre børnene og udvide deres horisont. Det gælder både i forhold til vores forsyningskæde, men også i forhold til at have dialog med børnene omkring vigtigheden af en balanceret kost og sammenhængen mellem kost og motion", tilføjer han.

Undervisningsmaterialet ligger på Toms' hjemmeside og indeholder blandt andet små film fra kakaofarmene, opgaver og bogen "Glimt af Ghana - beretninger om mennesker, skoler og kakao", som alle skolebørn får med hjem efter besøget.

Kritik af børnearbejde

Samarbejdet mellem Toms og Ibis opstod, efter der var kritik af børnearbejde i kakaoproduktionen. Toms kontaktede Ibis for at diskutere, hvordan virksomheden kunne være med til at bekæmpe børnearbejde i Ghana, hvor Toms køber næsten al sin kakao. Det er der siden kommet et fælles skoleprojekt ud af. Gennem projektet får ca. 15.000 ghanesiske børn i kakao-områderne en bedre skolegang end tidligere.

"Børnearbejde skal bekæmpes med kvalitetsundervisning," siger generalsekretær Vagn Berthelsen fra Ibis, som i over 40 år har arbejdet med uddannelse og demokrati i Afrika.

"Gennem samarbejdet med Toms om besøgstjenesten håber vi, at rigtig mange flere danske skoleelever ikke kun lærer om børns liv i Afrika, men også forstår, at de som forbrugere kan være med til at gøre en forskel", siger Vagn Berthelsen.

Mere end en hyggelig udflugt

At besøge en virksomhed kan være mere end en hyggelig udflugt, mener Vagn Berthelsen. Det kan også være en hyggelig udflugt med mening. Derfor synes han, det er fint, at Toms stiller nogle krav til lærerne, og han tror, de vil tage positivt i mod det.

"Jeg tror ikke lærerne vil se det som et træls krav, men et rigtig flot tilbud".