Dansk Varefakta Nævn udarbejder et undervisningsmateriale, som skal hjælpe elever på mellemtrinet til at tolke varedeklarationer.
Privatfoto
Skoleelever kan lære om varedeklarationer
Hvis man skal tage vare om sin egen sundhed, er det vigtigt at kunne læse en varedeklaration. Det har mange forbrugere svært ved. Et undervisningsmateriale, som kan hjælpe elever i 6. klasse med at tolke deklarationerne, er på vej.
Bemærk
Denne artikel er flyttet fra en tidligere version af folkeskolen.dk, og det kan medføre nogle mangler i bl.a. layout, billeder og billedbeskæring, ligesom det desværre ikke har været teknisk muligt at overføre eventuelle kommentarer under artiklen.
I marts 2009 sender Dansk Varefakta Nævn et undervisningsmateriale ud til landets skoler. Målet er at hjælpe elever på mellemtrinet med at tolke varedeklarationer.
"At kunne læse og forstå en varedeklaration er en vigtig kompetence for som forbruger at kunne tage vare om sin egen sundhed", siger ernæringsekspert Gitte Laub Hansen. Hun er hovedansvarlig for udviklingen af undervisningsmaterialet.
Varedeklarationer er svære
Mange forbrugere mener, varedeklarationer kan være svære at forstå. Gitte Laub Hansen henviser til en undersøgelse blandt Forbrugerrådets forbrugerpanel, som viser, at 80 procent har svært ved at forstå varedeklarationer.
"Ikke fordi, de ikke kan læse dem, men de aner simpelthen ikke, hvordan de skal omsætte den viden til praksis".
Målet med det nye undervisningsmateriale er derfor at hjælpe eleverne med tolke deklarationerne, og dermed give dem mulighed for at tage aktion, hvis de gerne vil leve sundt.
Tværfagligt materiale
Materialet, som blandt andet består af en avis og opgaver på internettet, er tværfagligt, så det kan bruges i for eksempel hjemkundskab, matematik, dansk og idræt. Materialet bliver finansieret ved hjælp af sponsorer og samarbejdspartnere.
"Vi er utroligt glade for, at det er lykkedes at skaffe de nødvendige midler. Vi er sikre på, at dette særlige fokus på hvad fødevarer indeholder, vil være til stor gavn for skolelevernes evne til at tage ansvar for egen sundhed", siger direktør i Dansk Varefakta Nævn, Helga Møller.
