Ulovlige puff bars skaber problemer i skolerne Otte ud af ti kommuner har en udfordring med ulovlige puff bars blandt elever i grundskolen ifølge rundspørge.
Professor: Derfor er omkostningstung skolemad en god investering Er det den rigtige prioritering at bruge mange penge på at indføre skolemad i skolen? Nej, har det lydt fra flere af skolens parter. Helt sikkert, mener professor og skolemadsforsker. Han forklarer hvorfor.
Patientforeninger: Forældre med syge børn er frustrerede Det er nødvendigt med klare procedurer, når en elev har en behandlingskrævende sygdom. Men retningslinjerne mangler ofte, og det skaber utryghed for både forældre og elev, lyder det fra patientforeninger. De står derfor klar med hjælp til skolerne.
"Jeg står jo i sidste ende med hans liv i hænderne" Maria Krogh-Rosenberg var ikke sikker på, at hun kunne klare opgaven, da hun sidste år fik en elev med diabetes i sin børnehaveklasse. Hun og hendes kolleger måtte tænke kreativt, og skolen fandt penge i budgettet til ekstra støttetimer.
Lærere er utrygge: "Tænk, hvis jeg skulle være skyld i, at han lå der i kramper" Hver tredje lærer har i dag til opgave at give eller overvåge elevers behov for medicin, viser en undersøgelse fra Danmarks Lærerforening. De vil have et opgør med, at opgaven per automatik ender hos læreren.
Lærere står for elevers medicin: "Der er en stemning på skolen af, at vi er sammen om det" ADHD-medicin er en del af hverdagen på Kibæk Skole – også for lærer Henrik Borré. Men selvom medicineringsopgaver kan virke som et skræmmende stort ansvar, står han ikke alene med det – det har ledelsen sørget for.
Gratis skolemad har løftet trivsel og læring på Læsø Skole I dag er der landspolitisk høring om skolemad på Christiansborg. En forskningsrapport om skolemaden på Læsø viser, at skolemaden har givet trivsel, velvære, bedre læringsklima og større social sammenhængskraft.
Først til mølle: Få en gratis workshop om mental sundhed for din klasse Med støtte fra Sundhedsstyrelsen udbyder Dansk Skoleidræt 100 gratis workshops om mental sundhed og trivsel.
Elever blæser på røg- og nikotinfri skoletid Trods forbud bliver elever på skoler og ungdomsuddannelser ved med at ryge og bruge nikotin i skoletiden.
Overvægtige børn får lavere karakterer ved afgangsprøven Mobning og mistrivsel er ifølge professor blandt årsagerne til, at overvægtige børn klarer sig dårligere.
Både et borgerforslag og politisk udspil vil indføre gratis skolemad Et borgerforslag fra en læreruddanner og kok om madsale på alle skoler har opnået har opnået over 3.000 underskrifter. Og senest har De Radikale meldt sig på banen med et udspil om gratis skolemad.
200 kroner om måneden: Regeringsparti vil indføre madordning i folkeskolen Moderaterne vil indføre skolemad i folkeskolerne landet over. Maden skal koste op til 200 kroner om måneden og hjælpe til at øge ligheden i Danmark. Forældreorganisation ser positivt på forslaget.
Professor: Tiden er kommet til at indføre gratis skolemad Der er solid evidens for, at offentligt organiseret skolemad vil være en god investering for danske skoleelever, og i udlandet er der stor fokus på at dokumentere skolemadens gavnlige effekter. Alligevel er der ikke meget fokus på evidensgrundlaget for skolemaden herhjemme. Det skal vi ændre på. Bent Egberg Mikkelsen
Nyt projekt hjælper elever med at sætte smag på overskuddet for at undgå madspild Alt for meget mad havner i skraldespanden, og det er både et problem for vores tegnebog og for vores klima. Ofte sker det, fordi vi oplever at mangle inspiration til- og viden om, hvordan råvarer, som ikke blev brugt i gårsdagens ret, kan bruges i morgendagens servering. Det vil et nyt undervisningsforløb til folkeskoleelever lave om på. Judith Kyst
Sådan bruger jeg den ekstra idrætslektion I dette skoleår har vi på vores skole prioriteret en ekstra lektion i idræt i 7.,8. og 9. klasse, men hvordan jonglerer jeg i denne lektion mellem ønsket om faglighed, temainddragelse, bevægelse og frisk luft – uden omklædning og bad efterfølgende? Trine Hemmer-Hansen
Forskere tjekker sammenhæng mellem skolers indeklima og sygdom Seruminstitut vil undersøge, om man ved at forbedre indeklimaet på skoler også kan mindske infektioner.
Mere end halvdelen af piger i 9. klasse mistrives Det halter alvorligt med den mentale trivsel hos piger i udskolingen, viser ny undersøgelse.
Fødevarestyrelsen vil have elever til at finde løsninger til fremtidens fødevareproduktion Nyt undervisningsmateriale fra Fødevarestyrelsen, Madkulturen og Gyldendal skal lære eleverne i folkeskolen om, hvordan den mad, vi spiser, påvirker sundhed og klima Anne Pøhl Enevoldsen
Madkulturen: Danmark har brug for en skole med håndværk og maddannelse Oplevelser med madglæde og håndværk i skolen er en vigtig del af løsningen for en trægt fødevarebranche – og for vores madkultur Judith Kyst
Børn og unge bruger snus og ryger i skoletiden trods forbud Trods forbud ryger elever i grundskolen og på ungdomsuddannelserne fortsat i skoletiden, viser undersøgelse.
Bælgfrugter i Børnehøjde - starter den plantebaserede kostrevolution blandt de unge i skolen? Bent Egberg Mikkelsen
25.000 måltider og mundfølsomhed 25.000 måltider har et barn på 11½ år spist, hvis det følger de officielle anbefalinger med 6 måltider om dagen. Ca. 3600 måltider har et barn spist i skolen fra 0-5 klasse. 10-pause, frokost og senere eftermiddagsmad i SFO. Nogle har også spist morgenmad i SFO. Birgitte Flensholt
Bedre læring, næring, trivsel og dannelse gennem skolemadordninger Tips til skoleledelsen om madordninger Birgit Villebro
Tips mod åndenød: Sådan får du styr på indeklimaet i dit klasselokale Tung luft skader indlæringen, men man opdager den ofte først, når det er for sent. Her er fire måder, du nemt kan blive klogere på indeklimaet i dit klasselokale - og ja, måske ligefrem gøre noget ved det.
Tag den nye kostrådscirkel med i køkkenet Der skal ”syn for sagen” hos både lærere og elever, når de træder ind i madkundskabslokalet. Det er i hvert fald det ønske og håb, vi har i Fødevarestyrelsen med den nye Kostrådscirkel, som til januar kan bestilles som plakat. Den gør det nemlig nemmere for både lærere og elever at forstå og arbejde med kostrådene. Anne Pøhl Enevoldsen
Børn i køkkenet? Ja tak! Børn kommer i mindre og mindre grad med i køkkenet derhjemme. Vi skal ikke være overskudsmennesker og lave alt fra bunden sammen med vores børn hver dag. Måske der er hjælp at hente via convenience, øget fokus på madkundskabsundervisningen og aktiviteter som Madskoler. Line Munk Damsgaard
God luft i Sverige: Skal vi gøre som vores nordiske nabo? Både skolelederne og Danmarks Lærerforening er åbne overfor en mere systematisk kontrol af luftkvaliteten i klasselokalerne, men mest af alt savner de en national handleplan for skolernes indeklima.
Derfor er luften bedre i de svenske klasselokaler Krav om ventilationsanlæg og systematisk egenkontrol er en vigtig del af forklaringen på, at vores nordiske naboer generelt har et bedre indeklima på skolerne end os, vurderer eksperter.
Børnene bliver glemt i en travl madkultur I 2022 er børnene endnu mindre med i køkkenet end før coronapandemien, viser en ny undersøgelse af danskernes madlavning. Det efterlader en endnu større opgave for skolen som en vigtig platform for maddannelse Judith Kyst
Giv planterne hovedrollen på tallerkenen Det plantebaserede køkken har potentialet til at blive det nye paradigme i gastronomien. Men der er behov for, at både fagfolk og vores børn og unge lærer at lave mad af planter helt fra barnsben, hjemme og i skolen. Anne-Birgitte Agger
Ideelle betingelser for skolemad? Skolemad er en oplagt mulighed for at skabe fællesskab, læring og danne elever i folkeskolen, men riget fattes penge. Hvilken mening giver det at skabe forudsætningerne for læring gennem mad, hvis kvaliteten af undervisningen forringes som følge af de kraftige besparelser på skoleområdet, som mange kommuner ser ind i? Line Rossen
Skolemad og den plantebaserede måltidsrevolution - måske vi to skal samme vej? Skolemaden og den plantebaserede måltidsrevolution er to store forandringsagendaer der banker på døren de kommende år. Så hvordan kan vi skabe bedst mulig synergi mellem de to? Skal vi overhovedet have skolemad og i så fald skal den bygge på traditionelle dansk spise mønstre eller er det netop anledningen til at begynde at opbygge en ny klima- og ungdomsvenlig madkultur. En kultur der i højere grad bygger på planteproteiner? Og en kultur der ikke bare indbefatter at vi spiser mere plantebaseret, men at vi lærer om hvorfor det er nødvendigt og dermed for skabt den nødvendige handlekompetence der skal være med til at fremtidssikre vores fødevaresystem? Følg med i denne blog der ridser de to udviklinger op og peger på felter hvor de to kan befrugte hinanden. Bent Egberg Mikkelsen
Skolesundhedsplejersken overser syns- og høreproblemer, der påvirker læringen Lærere og forældre skal være mere opmærksomme på, om elever med indlæringsbesvær faktisk døjer med dårligt syn eller hørelse. For problemerne bliver ikke opdaget ved skolesundhedsplejerskens undersøgelser, advarer en optometrist bag ny undersøgelse.
Hvor lang tid giver du dine elever til at spise madpakken? Gårdvagter, ekstra møder og den daglige frokostpause for lærerne kolliderer ofte med indskolingselevernes tid til at få spist deres madpakke. Trine Hemmer-Hansen
Gode madvaner er en fælles sag. Nyt undervisningsmateriale hjælper til at skabe dem Vores individuelle sundhed og livskvalitet afhænger af, hvad vi putter i munden. Men mad- og måltidsvaner skabes bedst i fællesskab. Det får 6.-klasserne nu hjælp til at gøre i det gratis undervisningsmateriale ”Fra kostråd til madkultur” Judith Kyst
Planlæg motiverende klima- og bæredygtigheds-undervisning med Åben Skole og Den Grønne Rygrad Der er mange gode argumenter for at inddrage Åben Skole i sin undervisning. Åben Skole understøtter elevernes læring og trivsel, giver variation i undervisningen og sætter det, der læres i skolen, i en praksisnær og autentisk kontekst. Nanna Meldgaard Stærk
Forældre vil prioritere bedre indeklima over gratis skolemad Fire organisationer ønsker obligatorisk madordning i folkeskolen. Forældre vil hellere prioritere indeklima.
De officielle Kostråd rykker ind i madkundskabsundervisningen Der skal i bogstavelig forstand andre boller på suppen, hvis fremtidens forbrugere skal spise sundt og klimavenligt. Derfor rykker De officielle Kostråd nu ind i madkundskabsundervisningen i landets klasselokaler. Anne Pøhl Enevoldsen
Skab sammenhængende og praksisnær klima- og bæredygtighedsundervisning med Den Grønne Rygrad På Den Grønne Rygrads hjemmeside bliver kommunens lokale grønne undervisningsaktiviteter kortlagt og samlet i et unikt overbliksværktøj, som alle lærere i landet kan få adgang til.
Licensfinansieret reklame for sukker og slik til børn? - eller er Juniorbagedysten skjult markedsføring? Dorte Ruge
Madkundskaben i skolen lider nød – og det er et samfundsproblem! Bedre tid, efteruddannelse og økonomi til undervisningen står højest på lærernes ønskeliste til et styrket madkundskabsfag. Nu skal løsningerne på bordet – for lærernes, børnenes og samfundets skyld Judith Kyst
Koordiner sociale og sundhedsfaglige indsatser i arbejdet mod social ulighed i sundhed At få socialt udsatte børn – og voksne – til at spise sundere kræver mere end at have fokus på kosten. Der skal en helhedstænkning til, hvor man forstår og arbejder med de grundlæggende faktorer for social ulighed i sundhed. Line Munk Damsgaard
Debat: Radikal børne- og ungdomsordfører: folkeskolen bør rumme B-mennesker langt bedre Emil Sloth Andersen
Spørg jeres elever: Hvad f*ck er en bælgfrugt? Bælgfrugter er det nye sort i maduniverset. De har fået en central plads i De officielle Kostråd, som kobler klima og sund mad sammen. Og som fremtidens forbrugere er det vigtigt, at også jeres elever – den nye generation af børn og unge – lærer, hvad en bælgfrugt er. For det er en vigtig del af en mere klimavenlig kost. I Fødevarestyrelsen har vi derfor et ørehængende budskab til jeres elever. Anne Pøhl Enevoldsen
Er den gamle gartner ved at gå på pension? Er fødevaresektoren ved at blive grå frem for grøn? Og er det slut med at plante smil og plante solskin? Bent Egberg Mikkelsen
8000 elever har målt CO2: I halvdelen af klasserne overskrides Arbejdstilsynets anbefalinger For tredje gang siden 2009 gik sidste års Masseeksperiment ud på at indsamle data om indeklimaet i skoleklasser og dets betydning på elevernes trivsel og koncentration. En kort opsummering af resultaterne kunne være: ’det var skidt i 2009 og der er ikke sket fremskridt siden’.
Mærk fisken Hvordan vælger man den rigtige fisk i køledisken, når man ved, at valget både kan have betydning for egen sundhed og for fremtidens havmiljø? Det første valg man træffer, kan måske være, at gå efter de mærkningsordninger som kan hjælpe på rette vej. Trine Vase Bendtsen
Har du madlavningskompetencer (nok)? Er du god (nok) til at lave mad? Og hvad egentlig med den næste generation - lærer vi vores børn at lave mad? Line Rossen
Spis din skolemad – og grin hele vejen ned i banken Noget i den stil er budskabet i den satsning på skolemad som OECD har kastet sig ud for at skabe opmærksomhed omkring værdien af gode og tværfagligt orienterede politikker for mad på skolen. Bent Egberg Mikkelsen
Vær med til at kortlægge madkundskabsfaget Madkulturen vil gerne understøtte den fortsatte udvikling af madkundskabsfaget. Derfor beder vi alle, der underviser i madkundskab, om at besvare et spørgeskema om fagets status og fremtid. Judith Kyst
Nye Kostråd til Måltider i skolen – godt for sundhed og klima Hver dag svinges gryder og pander, når en del af landets skoleelever står klar med glubende appetit i frokostpausen. Nu er der en god nyhed til skolelever med hang til sund mad og som gerne vil gøre en forskel for klimaet. Anne Pøhl Enevoldsen
Nervepirrende deadline for erhvervsskolerne venter lige om hjørnet Inden 1. marts skal afgangseleverne beslutte, hvad de vil bruge sig selv på, når de forlader folkeskolen. For os på erhvervsskolerne er det en årlig deadline, vi ser på med spænding. Vi ser frem til, at flere elever vælger håndværksvejen og vores skoler. Men vi frygter også, at de fortsat fravælger de kreative madhåndværksfag til fordel for gymnasiet. Anne-Birgitte Agger
