-www.madkanalen.dk

Publiceret

Bemærk

Denne artikel er flyttet fra en tidligere version af folkeskolen.dk, og det kan medføre nogle mangler i bl.a. layout, billeder og billedbeskæring, ligesom det desværre ikke har været teknisk muligt at overføre eventuelle kommentarer under artiklen.

Madkanalen fra TVropa tager fat om det problem. Vore dages 'Frøken Jensen', kalder de den selv, fordi man starter helt fra bunden med instruktioner og anvisninger. Ved man ikke, hvordan man hakker et løg eller piller en tomat, kan man få afspillet en lille video, hvor et par effektive damehænder viser hvordan, og sådan er det hele vejen igennem.

Opskrifterne på retterne er enkle og nemme at bruge - og da målgruppen både er den ældre enkemand, der skal til at lave mad for første gang i sit liv, og unge mennesker, der lige er flyttet fra mors kødgryder, kan siden måske også være interessant i hjemkundskabssammenhænge. Alt i alt en udmærket side, men søgefunktionen er elendig.