Jul i fagene

På folkeskolen.dk har vi 12 folkeskolelærere, der med stor erfaring skriver om deres fag i folkeskolen. Vi kalder dem for vores faglige rådgivere. Nu har de hver især skrevet et blogindlæg med inspiration til juleaktiviteter i deres fag. Læs et udpluk af ideerne her.

God luft i Sverige: Skal vi gøre som vores nordiske nabo?

Både skolelederne og Danmarks Lærerforening er åbne overfor en mere systematisk kontrol af luftkvaliteten i klasselokalerne, men mest af alt savner de en national handleplan for skolernes indeklima.

Derfor er luften bedre i de svenske klasselokaler

Krav om ventilationsanlæg og systematisk egenkontrol er en vigtig del af forklaringen på, at vores nordiske naboer generelt har et bedre indeklima på skolerne end os, vurderer eksperter.

Har du taget pis på dine elever i dag?

Hvordan relationsdanner vi med elever? Det er der mange lag i.

A home economics carrol

Vores danske madkultur er under pres som en bedre Ebernezer Scrooge eksistentielle livskrise i Et juleeventyr.

Lektor: Gastrofysik handler om at vække elevernes nysgerrighed

Gastrofysik kom ind i fælles mål med Madkundskab, men for mange lærere er det stadig meget teoretisk. Men det er det ikke, lyder det fra en underviser på læreruddannelsen. ”Det handler om at spørge eleven, hvorfor sovsen bliver tyk, mens han rører i gryden”, siger hun.

Flere nye madkundskabslærere på vej

Der har været 25 procent flere lærerstuderende til eksamen i madkundskab i år i forhold til sidste år. Censorerne fortæller, at der stilles store krav til de studerende, og særligt den naturvidenskabelige del af faget udfordrer dem.

Lærerne står i kø til faglig efteruddannelse

Danske lærere har ikke krav på efteruddannelse i modsætning til deres kolleger i de fleste andre lande i Europa. Og det er noget de savner. Særligt efteruddannelse i deres fag, lyder det fra Danmarks Lærerforening. Derfor har foreningen udbudt fagkurser i en række fag.

Anbefalinger til din madkundskabsundervisning

Denne omgang anbefalinger kommer fra Christian Bunk Svane, der er lærer på Østermarkskolen i Vesthimmerlands Kommune og faglig rådgiver for det faglige netværk for madkundskab på folkeskolen.dk.

Lærere på kursus i madkundskab: ”Det er utroligt, hvad et så lille fag skal kunne”

Gastrofysik, maddannelse og afgangsprøven. Det var overskrifterne på tre worskhops, som 75 madkundskabslærere oplevede på tre dages fagligt løft. Faget er vokset både i timetal og indhold, og det skal der tages højde for i prioriteringen af faget ude på skolerne, lød det.

Debat: Er dit barns hjerne også ved at ’dø af sult’?

Charlotte Kærslund

Bachelorer: Elever skal lære at forholde sig kritisk til sundhedstips på sociale medier

Da eleverne selv skulle lave videoer til TikTok om sund og usund mad, begyndte de at forholde sig kritisk til influenceres madkommunikation på sociale medier, fortæller Jens Frank vom Braucke og Nicklas Freier i deres bachelorprojekt