Flere køber nøglehulsmærkede varer

Salget af nøglehulsmærkede produkter er siden 2010 steget med godt 13 procent. I samme periode er antallet af nøglehulsmærkede produkter steget med 80 procent. Og hele 93 procent af dem, der køber ind, kender i dag til nøglehulsmærket.

Sund mad skal tænkes ind i folkeskolen

"Det er virkelig positivt at få bekræftet, at der er salg i at gøre det nemt at vælge sundere. Jeg er glad for, at fødevareproducenterne leverer sund mad, som forbrugerne gerne vil købe. Men analysen viser, at der er plads til mere innovation - især når det gælder sundere mad på farten og flere madretter såsom supper, wraps eller madtærter", siger fødevareminister Mette Gjer-skov i en pressemeddelelse, hvor hun også opfordrer producenterne til at finde flere sunde løsninger. Analysen er udarbejdet af Nielsen Analyse for fødevareministeriet.