Gå til indhold
  • Seneste nyt
  • Debat
  • Inspiration
  • Dit fag
  • Job
  • Kontakt
  • Nyhedsbreve
  • Magasin
  • Lærerprofession.dk
  • Annoncering
  • Arrangementer
  • Lejrskolekataloget.dk
  • Lærerkursus.dk
Folkeskolen
  • Seneste nyt
  • Debat
  • Inspiration
  • Dit fag
  • Job
Anmeldelse

Lejrskole, Friluftsliv

Kogebogen: I røg og damp

Kaare Øster
Start debatten
13. oktober 2011, kl. 02:23

Denne artikel er flyttet fra en tidligere version af folkeskolen.dk, og det kan medføre nogle mangler i bl.a. layout, billeder og billedbeskæring.

Start debatten

Af Thomas Nedergaard

128 sider, 125 kroner

Lejr- og turlivshåndbogen:

Udidetfri

Af Gorm Bagger Andersen

128 sider, 125 kroner

Pionerhåndbogen:

Rebrafter og taljetræk

Af Martin Trolle Nielsen

142 sider, 125 kroner

FDF's Forlag

Telefon 3313 6888, e-post: johansen@FDF.dk

Mad på tur og lejr

Af Lone Hansen og Vibeke Brandt Nielsen

160 sider, 188 kroner

Spejderforlaget a/s

Telefon 7010 7676, e-post: lv@scoutshop.dk

Tid for lejrskole og ture i det fri. Hvordan er det nu lige, vi holder mælken kold, tænder lejrbålet, slagter hønen, sammensætter ugens menu, spid- eller grubesteger kyllingen, bruger taljetrækket, bygger tømmerflåden eller rapelletårnet, pakker rygsækken, klarer vablerne, skovflåten eller forstuvningen og får gjort brændenældesuppen tilstrækkelig attraktiv?

De første tre bøger fra FDF er tænkt som ide- og træningsmateriale til sommerens landslejr, men mindst lige så anvendelige vil de være som særdeles grundige håndbøger til klassens aktiviteter i forbindelse med lejrture. Her er detaljerede anvisninger illustreret med enkle tegninger og fotos, og ikke mindst er der en god kombination mellem teori og praksis. Der vejledes herudover kort i den gode fortælling - og forkyndelsen sniges da også lige ind i et afsluttende kapitel i en af bøgerne.

I 'Mad på tur og lejr' indledes med nogle konkrete råd om indkøb, opbevaring, menuforslag og lejrkøkkentips. Men ellers er den udformet som en kogebog med masser af klare og let tilgængelige opskrifter på frokost- og middagsretter, desserter, brød, kager og salater. Der er også en oversigt over spiselige planter i naturen, opskrifter på mad fremstillet af vilde planter og en vejledning i primitiv madlavning.

Fire rigtige brugsbøger, der henvender sig til såvel nybegynderen som den erfarne pioner. God tur.

Kaare Øster

Start debatten
Debat
Her kan du kommentere på artiklen:

Lejrskole, Friluftsliv

Velkommen til debatten. Tjek eventuelt vores retningslinjer.

Naja Dandanell debatredaktør
  • Seneste nyt
  • Debat
  • Inspiration
  • Dit fag
  • Job
Folkeskolen
Your browser does not support the video tag.

Fagbladet Folkeskolen
Kompagnistræde 34, 3
1208 København K

Skriv til os: folkeskolen@folkeskolen.dk

Ring til os: 3369 6300

  • Seneste nyt
  • Debat
  • Inspiration
  • Dit fag
  • Job
  • Nyhedsbreve
  • Arrangementer
  • Lærerprofession.dk
  • Magasin
  • Levering
  • Udgivelsesplaner
  • Abonnement
  • Om Folkeskolen
  • Kontakt
  • Etik
  • Ophavsret
  • Annoncering
  • Lærerkursus.dk
  • Lejrskolekataloget.dk
  • Cookiepolitik
  • Administrer samtykke

Følg os: Facebook · Instagram · Linkedin

Ansv. chefredaktør:
Andreas Marckmann Andreassen
 
Udgives af:
Fagbladet Folkeskolen ApS