Gå til indhold
  • Seneste nyt
  • Debat
  • Inspiration
  • Dit fag
  • Job
  • Kontakt
  • Nyhedsbreve
  • Magasin
  • Lærerprofession.dk
  • Annoncering
  • Arrangementer
  • Lejrskolekataloget.dk
  • Lærerkursus.dk
Folkeskolen
  • Seneste nyt
  • Debat
  • Inspiration
  • Dit fag
  • Job
Guide

Samtalestarter: Er det sundere at spise vegetarisk?

Billede af grønsager, vandflaske, håndvægt og målebånd.
Foto: Wand_Prapan

Når man skal tale med børn og unge og svære emner, kan det være en fordel at tage udgangspunkt i noget andet end deres egen hverdag. Her er et eksempel på en samtalestarter, som tager udgangspunkt i en snak, forfatter og forsker Katrine Vraa Justenborg har haft med en elev om sundhed og kropsidealer.

Stine Grynberg
Stine Grynberg Journalist og anmelderredaktør
Start debatten
11. juni 2025, kl. 04:55
Start debatten

Det kan være svært for unge at gennemskue, hvad der er sundt og ikke sundt for deres kroppe. En samtale kan give dem mere viden og måske aflive nogle myter. Citatet nedenfor er en af de 'samtalestartere', Katrine Vraa Justenborg præsenterer i sin bog.

Citat:

Dreng træner i fitnesscenter
Foto: Imgorthand

”Jeg har ikke spist kød i en måned. Det er mit eget valg. Fordi mig og en af mine venner, vi begyndte at træne rigtig meget, og så har vi fundet ud af, at hvis det er, at du træner og spiser rigtig meget kød, så går din udvikling langsommere. For det gør alle mulige ting ved din krop i forhold til, hvis du bare sådan spiser vegetarisk eller vegansk, for det renser din krop mere.”

Forslag til spørgsmål:

Hvad tænker du om citatet?
Hvad tænker du om at spise kød i forhold til vegetarisk eller vegansk mad?
Hvad kunne du godt tænke dig at vide om kost?
Kunne der være andre bevæggrunde for at tænke over sin kost (for eksempel klimahensyn eller støtte af lokale aktiviteter)?

Start debatten

Læs mere

  • Portræt af Katrine Vraa Justenborg
    Trivsel

    Sådan kan lærere hjælpe elever med at tale om krop og trivsel – uden at det bliver privat

1 relateret artikel
Debat
Her kan du kommentere på artiklen:

Samtalestarter: Er det sundere at spise vegetarisk?

Velkommen til debatten. Tjek eventuelt vores retningslinjer.

Naja Dandanell debatredaktør
  • Seneste nyt
  • Debat
  • Inspiration
  • Dit fag
  • Job
Folkeskolen
Your browser does not support the video tag.

Fagbladet Folkeskolen
Kompagnistræde 34, 3
1208 København K

Skriv til os: folkeskolen@folkeskolen.dk

Ring til os: 3369 6300

  • Seneste nyt
  • Debat
  • Inspiration
  • Dit fag
  • Job
  • Nyhedsbreve
  • Arrangementer
  • Lærerprofession.dk
  • Magasin
  • Levering
  • Udgivelsesplaner
  • Abonnement
  • Om Folkeskolen
  • Kontakt
  • Etik
  • Ophavsret
  • Annoncering
  • Lærerkursus.dk
  • Lejrskolekataloget.dk
  • Cookiepolitik
  • Administrer samtykke

Følg os: Facebook · Instagram · Linkedin

Ansv. chefredaktør:
Andreas Marckmann Andreassen
 
Udgives af:
Fagbladet Folkeskolen ApS