En styrket importkontrol, mere information om fund af salmonella hos de enkelte virksomheder, og et møde med importørerne for at drøfte branchens muligheder for at stille krav til deres leverandører om niveauet for salmonella og campylobacter i fersk kød. Det er nogle af de tiltag, fødevareminister Eva Kjer Hansen sætter ind med i indsatsen mod salmonella og campylobacter.
Styrket kontrol og mere information
"Forbrugerne skal kunne være trygge ved de fødevarer, som de køber i butikkerne. Vi har en god politisk aftalte på området, men jeg vil gerne styrke indsatsen både i forhold til virksomhederne og forbrugerne", siger hun i en pressemeddelelse.
Den styrkede importkontrol består i, at fødevarekontrollen kan give påbud om, at fødevareimportører skal forhåndsanmelde partier af fødevarer, hvis der er fundet salmonella i et tidligere parti. Derudover vil Danmark arbejde for, at der i EU fastsættes fødevaresikkerhedskriterier for salmonella i fersk kød. Endelig skal arbejdet med sommeren salmonellaudbrud evalueres.
Forstærket indsats mod salmonella
Velkommen til debatten. Tjek eventuelt vores retningslinjer.