DTU: Danskere kan reducere kostens klimaaftryk

Følg de officielle kostråd, køb klimabevidst ind og mindsk madspild, så reducerer du kostens klimaaftryk, viser tal for DTU. DTU har beregnet CO2-bidraget i gennemsnitlig kost per voksen:
57% fra animalske fødevarer og heraf er cirka halvdelen fra rødt kød (okse, lam og gris)
24% fra søde sager, snacks og diverse drikkevarer (mælk ikke medtaget)
15% fra vegetabilske produkter (grøntsager, frugt og korn- og brødprodukter). Læs mere på DTU.