Praktisk dannelse er også at lære træerne på legepladsen at kende.

Hyldeblomster - du kan lige nå det!

For det er lige nu, de sidste blomster blomstrer på hylden på vores skoles legeplads. Måske også på din? Og af de smukke blomsterskærme kommer der den bedste saft.

At lave saft er egentlig en meget simpel affære. Men elevernes læring er stor. “Ej, kan der komme saft ud af dem”, sagde en elev, til den lidt skarpe duft fra de fine skærme.

Og selvom dette er en praktisk blog, der handler mest om håndens arbejde, så mener jeg også, at et forløb om hylden, skaber praktisk dannede elever. Eleverne her er fra indskolingen.

Praktisk Dannelse

Det er praktisk dannelse, når eleven, der er vant til at saftevand kommer fra en plastikflaske i supermarkedet, pludselig erfarer, at han kan lave det selv.

Det er praktisk dannelse, når eleven fordyber sig i de smukke hvide blomsters forførende udseende.

Det er praktisk dannelse, at lytte betaget til biernes summen i blomsterne.

Det er praktisk dannelse, at gå på opdagelse i insekterne der vrimler ud af den plukkede skærm.

Det er praktisk dannelse, at lære træerne på legepladsen at kende. Kunne sætte navn på dem.

Og det er dannelse, at høre historien om Hyldemor, som vi altid skal huske at spørge om lov, før vi plukker af hendes træ.

Du skal bruge:

ca. 20 klaser hyldeblomster

2 citroner

Vinsyre

1 liter vand og lidt atamon

1 kg. sukker

Vand, sukker og vinsyre blandet med vandet og røres rundt.

Sukkervandet hældes over blomster og skiveskåret citron (den kan også presses)

Stilles på køl i 3-4 dage hvorefter saften hældes på atamonskyllede flasker.

Læs mere på skoven i skolens side her