7. klasser producerer solcreme i Zoo

Det er de færreste af eleverne i 7. klasse fra Tre Falke Skolen på Frederiksberg, der tidligere har prøvet at arbejde i et laboratorium, men nu står de her på Farmaceutisk Fakultet på Københavns Universitet i deres kitler og skal arbejde med hvid vaseline, appelsinskræl, renset vand, Carmelose og Cetylan.

Sofie Rosenlund Lau er stud. pharm. og underviser i skoletjenesten på Farmaceutisk Fakultet. Hun fortæller eleverne, at de arbejder på den nystartede virksomhed PharmaSun, der ønsker en ny solcreme på markedet. Man ved, at frugter har en beskyttende solfaktor i skrællen og vil derfor producere en solcreme med appelsinskræl. Eleverne skal producere creme og gel og teste virkningen.

"Det farlige ved solen er uv-strålingen", siger en dreng og Sofie forklarer, at lys er bølger. Uv er de hurtige bølger.

En pige fortæller, at strålingen kan give hudkræft.

"Faktisk dør cirka en dansker om dagen af hudkræft", siger Sofie Rosenlund Lau. Men det hjælper gevaldigt, hvis man beskytter sig mod solens stråler – især mellem klokken 12 og 15, hvor uv-strålingen er højst.

"Det er virkelig en øjenåbner for nogle af pigerne, der tager sol i solarium", siger lærer Henrik Kragh Jørgensen.

Produktion af solcreme

Frugterne har brug for at kunne beskytte sig mod uv-strålerne, og nu skal eleverne i 7. klasse bruge denne beskyttelse til deres solcreme i PharmaSun.

"Hvad sker der, når man blander olie og vand", spørger Sofie.

"Olie er lettere end vand, så det deler sig og flyder ovenpå", svarer en elev.

Derfor skal producenterne hælde Cetylan i deres produkt. Det er en slags emulgator. Derimod består den gel, som eleverne skal producere mest af vand og fortykkelsesmidlet Carmelose.

Hver gruppe har en opskrift og helt let er det ikke, når man ikke er vant til at arbejde i et laboratorium. Men de skal i dag lære alt det, som de under naturvidenskabsfestivalen skal undervise Zoo's gæster i.

Et par grupper blander gel, nogle andre creme og en gruppe skærer skrællen af appelsiner. De deler skrællen i den ydre orange, den indre hvide og så hælder de appelsinsaft i et bæger. De tre ting blandes hver med sprit, og så skal eleverne ved hjælp af et apparat teste, hvor meget uv-stråling, der trænger igennem de tre glas.

"Jeg er ikke sikker på, hvad der virker bedst. Men indtil nu er det den hvide skræl", fortæller en pige.

Imens står de andre elever og slås med at få alt vaselinen fra papir og fingre ned i en skål. Regne skal de også. Nogle lugter til et af glassene med råvarer i.

"I må aldrig lugte til kemikalierne", fortæller Sofie. Hun lærer gel- og cremegrupperne, hvordan de kommer deres masse i tube. En klistret affære er det. Eleverne opdager også, hvor svært det er at vaske vaseline af fingrene. De står ved vasken og stritter med fingrene og skal have klassekammeraterne til at åbne for vandet. Det varme vand virker bedst.

Eleverne vejer, skriver vægten på alting ned og regner.

Sofie beder dem om at tænke på markedsføring og navn til deres produkter.

Lærer Jacob Seidler fortæller, at det ikke vil være alle elever, der skal stå i Zoo og fremstille solcreme. Der er to 7. klasser, så lærerne vil vælge de elever ud, der har mest lyst til det. De skal jo kunne forklare gæsterne, hvordan man laver cremen, og hvordan solfaktoren virker.

Masseeksperiment om hudtyper

Under naturvidenskabsfestivalen og i ugen efter vil 1300 klasser arbejde med hudtyper. Det er nemlig meget forskelligt, hvor meget uv-stråling vi mennesker kan tåle. Men hypotesen for Masseeksperimentet er, at vi tror, vores hud er mørkere, end den er. Derfor skal de deltagende klasser se på deres hud, hår, øjne og mængden af fregner. Via eksperimenter kan eleverne typebestemme alle i klassen. De skal også udfylde skemaer om deres adfærd i solen.

Resultaterne fra Masseeksperimentet sendes via Dansk Naturvidenskabsformidling ind til nogle forskere, der senere på året offentliggør en rapport, der kan fortælle, hvor meget sol en gennemsnitselev kan tåle. Måske vil man kunne se om elever i Nordjylland er lysere eller mørkere end dem på Fyn.

Eleverne bidrager på den måde til forskningen i, hvordan kræft i huden kan forebygges.

Store Nørd beskæftiger sig også med uv-stråler og uv-perler, med Masseeksperimentet og hvorfor vores hud bliver rød i solen. Se you tube film via link her til højre.