Og ifølge Joan Preisler, ansvarlig for sundhedsområdet hos FDB, betyder efterspørgslen på sunde fødevarer, at dagligvarebutikkerne skal til at konkurrere på sundhed.
"Det lægger et øget pres på dagligvarehandlen. I FDB har vi ambitioner om at forbedre folkesundheden. Vi skal konkurrere på sunde fødevarer, fordi sundhedsbevidstheden i befolkningen er stigende. Derfor er vi glade for undersøgelsens resultater", siger Joan Preisler til ernaeringogsundhed.dk.
Pres om sundere udbud af varer
Hun fortæller, at der tidligere var den generelle opfattelse, at sundhed var et individuelt ansvar. Men den opfattelse har ændret sig, siger hun.
"Der er så mange levevilkår, der har betydning for i hvilket omfang, vi har mulighed for at leve sundt. Hvis der ikke er sikre cykelstier på vej til ens børns skole, så sender man ikke sine børn på cykel i skole. Så bliver cykelstier et vilkår. På samme måde er dagligvarehandlen et vilkår. Der er kun de varer i butikken, som der er. Undersøgelsens resultater lægger et pres på butikkerne i forhold til at have et sundere vareudbud. Det imødekommer vi", siger hun.
Vægtproblemer præger hver anden indkøbsvogn
Velkommen til debatten. Tjek eventuelt vores retningslinjer.