Professionsbachelorer skal være personlige grøntsags-shoppere

"Frugt og grøntbranchen har besluttet at satse på aktiviteter ude i butikkerne for at få dem, der spiser mindst frugt og grønt til at spise noget mere. Vi ville gerne tilbyde mere end bare en almindelig demonstration med smagsprøver", fortæller Pernille Bech fra Gartneribrugets Afsætningsudvalg.

De har er ansat 25 professionsbachelorer i ernæring og sundhed til at besøge grøntafdelingerne i 125 butikker. Lige nu er det SuperBest, SuperBrugsen, Kvickly og Irma, der nyder godt af grøntsagsekspertisen, til juni bliver det også Føtex og Bilka.

"Vi håber, at vi får inspireret folk til at købe mere frugt og grønt og noget andet, end det de plejer. Og så håber vi, at kunne få kæderne til at sætte mere fokus på danske varer. Så vi for eksempel kan få folks øjne op for, at ting smager bedre, når de er i sæson".