Som noget nyt i år har Madkulturen og samarbejdspartneren UC Lillebælt, der står bag projektet udarbejdet, et omfangsrigt lærermateriale. Der findes elevhæfte med opgaver og opskrifter og en separat lærervejledning.
"Det skal være en fleksibel størrelse. Det er vigtigt at sige, at lærervejledning og elevhæfte er til inspiration. Lærerne kan selv didaktisere over det. Vi har valgt at lave et inspirationsmateriale, fordi vi har set, at undervisningsformen måske var lige fri nok. Men det er op til den enkelte lærer, hvordan de vil bruge det", siger direktør i Madkulturen Judith Kyst.
Madkamp skal vække elevernes madglæde
Madkampen er i år i tre runder. I efteråret var hjemkundskabslærere på gratis efteruddannelse på professsionshøjskolerne. Fra efterårsferien og frem til nu har eleverne kunne øve sig på at lave mad efter årets emne som er sundhed og korn. I uge 9 afvikles semifinalerne og vinderne findes i uge 11.
Vinderne i DM i hjemkundskab kåres i dag
Målet er et bæredygtigt projekt
Madkulturen arrangerer Madkamp i samarbejde med professionshøjskolerne. Og det er samarbejde har udviklet sig siden sidste år.
"En af de unikke ting, der er sket i år er, at det er lykkes at få professionshøjskolerne til at sætte timer af til tovholdernes arbejde med Madkamp", siger Judith Kyst og forklarer, at lektorerne tidligere tog sig arbejdet i deres fritid.
Madkampen er et treårigt projekt som er støttet af Nordea-fonden. I år er andet år projektet kører. Derudover har der også været et pilotprojekt. Judith Kyst håber, at projektet vil køre videre - også når der ikke længere er støttekroner at trække på.
"Vi gør os allerede nu tanker om, hvordan projektet bliver bæredygtigt. Målet er, at nogen kan gribe det, når der ikke længere er ekstraresurser".
Ligesom sidste år lægger Madkamp op til, at lærerne arbejder med fagets fælles mål, og det er i år tydeliggjort ved arbejdet med temaet 'sundhed' ud over råvaren korn.
Over 2500 elever er tilmeldt madkamp
Velkommen til debatten. Tjek eventuelt vores retningslinjer.