Organisationer: Skriv kalorier ved siden af burgerprisen

Der skal både tælles mønter og kalorier, inden man køber fastfood, hvis det står til Diabetesforeningen, Hjerteforeningen, Kræftens Bekæmpelse og Forbrugerrådet. De fire organisationer stiller Fødevareministeriet forslag om, at der ved siden af prisen på menutavlen også skal stå, hvor mange kalorier, der er i hver enkelt menu.

"Informationen skal være et supplement til den information, der allerede mange steder fremgår af selve emballagen, når kunden får sin mad. Men hvis man før købet kan se kalorieindholdet, har man mulighed for at vælge anderledes ud fra den ekstra information. Man kan jo ikke vælge om, når man først har fået sin mad", siger klinisk diætist Lisa Heidi Witt fra Diabetesforeningen til foreningens hjemmeside.

Baggrunden for forslaget er amerikanske og australske undersøgelser, der viser, at forbrugerne faktisk bruger oplysningerne om kalorieindholdet til at vælge fastfood med et lavere kalorieindhold, end de ellers ville have gjort.

Sundere mad

Studierne viser, at gæster, der vælger ud fra et menukort med kalorieangivelser samt anbefalinger om dagligt energiindtag, reducerede deres indtag med 250 kalorier.

"At indføre kalorieindhold på menutavlen gør det nemt for forbrugeren at træffe et sundere valg, når de køber fastfood. Og i sidste ende er det også et incitament for producenterne til at udvikle sundere mad til os forbrugere", siger Charlotte Kira Kimbye, sundhedspolitisk chef i Hjerteforeningen.

I Danmark kan man ikke stille lovkrav om kalorieinformation, som man har gjort i visse amerikanske stater. Derfor er forslaget fra de fire organisationer ikke en opfordring til Fødevareministeriet om at gribe ind, men en opfordring til fastfood-branchen om frivilligt at give kunderne en bedre oplysning om den mad, de sælger. For at det ikke bliver et bureaukratisk mareridt for den selvstændige pizzabager eller sandwichbar, bør forslaget kun omfatte kæder med flere end 20 udsalgssteder, mener de fire organisationer.