"Med mad+medier vil vi gerne forbedre kvaliteten af madkommunikation på tværs af digitale og printede platforme gennem deling af viden, gensidig inspiration og opbygning af faglige netværk blandt danske madkommunikatører", siger vin- og madskribent og kommunikationsrådgiver Rasmus Holmgård.
Han har sammen med den ernæringsuddannede Marie Jeng og Marie har stiftet netværket mad+medier.
Netværket, som henvender sig til madbloggere og professionelle madskribenter, -journalister og -kommunikatører, lanceres i forbindelse med konferencen mad+medier 2011, der løber af stablen i København den 16.-18. september.
Her er Bitz, Boserup og Bybi på programmet blandt ca. 20 andre faglige foredrag, optrin, smagninger, workshops og aktiviteter ved førende eksperter inden for diverse formidlingsdiscipliner, gastronomiske tendenser, medievidenskab, måltidskultur, velsmag og specialprodukter.
Konferencen foregår i Allers gamle mediehus i Valby, der i dag huser Hotel- og Restaurantskolen.
Nyt netværk for danske madskribenter søger medlemmer
Velkommen til debatten. Tjek eventuelt vores retningslinjer.