Nordea-Fonden finansierer kæmpe smag- og madkundskabsprojekt

Lektor i sundhedspædagogik Karen Wistoft, Aarhus Universitet, er ansvarlig for læringsdelen i projekt Smag for Livet, som Nordea-Fonden netop har besluttet at støtte med 38 mio. kr. "Fokus er på smagsoplevelse og på viden og færdigheder, der har betydning for, hvordan smagen kan blive drivkraft for læring", siger hun til universitetets hjemmeside.