Mums!

"Gyldendals kagebagebog for børn" er en fuldtræffer! Rigtig gode fotos af børn, med fingre i dejen, der har medvirket som kagebageassistenter, gør bogen interessant for de yngre læsere. Indholdet er først fokuseret på gode tommelfingerregler, senere er der afsnit om forskellige brød, eftermiddagstekager, dessertkager, jul, brunch og lagkager. Budskabet fra forfatterne er, at hjemmebagt kage er hyggeligt; det er sundere, og det smager bedre end slik, chips og sodavand. De fleste af opskrifterne er klassiske, det er brød og kager, som børnene bedst kan lide, og de er ikke alt for indviklede at lave. Opskrifter med meget få varer, som man tit har i køkkenet i forvejen. Alle sammen gode at lave sammen med voksne, og nogle af dem kan børn sagtens bage selv. Bogens layout er spændende, mange farverige helsidebilleder, små billeder med fremgangsmåden; bogen er flot indbunden med stift bind. Børn i prøvegruppen var fra fem til 15 år, altså målrettet mellemtrinnet i skolens hjemkundskabsundervisning. Desuden er det en kærkommen gavebog i familien.