Forbrugere risikerer usunde fødevarer, hvis de skal klimamærkes

Med et klimamærke vil forbrugerne risikere mere usunde fødevarer, vurderer forbrugerorganisationer og fødevareproducenter.

"Hvis vi skulle sætte et klimamærke på vores produkter, så vil en pølse med et meget højt indhold af kød komme i skammekrogen i forhold til den pølse, der ikke indeholder så meget kød, men derimod flere tilsætningsstoffer og bindemidler. Set ud fra et ernæringsmæssigt perspektiv giver et klimamærke ikke mening", siger miljøchef i Danish Crown, Charlotte Thy Christensen til Børsen.

Politikere vil have klimamærket

Både Socialdemokraterne og Dansk Folkeparti går ind for et klimamærke på fødevarer.

Situationen for klimaet er så alvorlig, at vi er nødt til at overveje, hvilke fødevarer, der belaster miljøet, mener Socialdemokraternes klima- og energiordfører, Mette Gjerskov.

"Den viden skal forbrugerne have, når de gør deres daglige indkøb", siger hun til avisen.

Forbrugerrådets formand så hellere en udvidelse af de officielle kostråd, så de også rummer en klimavinkel, og hun påpeger, at hvis man spiser efter kostrådene, så spiser man allerede klimavenligt.

Forbrugerpolitisk direktør hos Coop, Mogens Werge, mener, at det er for snævert kun at se på klimaet, og et mærke kan være direkte vildledende.