Fødevarekontrollanter uddeler for få bøder

"Det er simpelthen skandaløst. Butikkerne skal have den straf, de skal have. En væsentlig del af hele fødevarekontrollen bygger jo på, at egenkontrollen fungerer. Derudover giver det en for dårlig retssikkerhed for butikkerne, fordi de bliver behandlet forskelligt, alt efter hvem der kontrollerer. Det skal jo ikke være et lotteri", siger medlem af fødevareudvalget Bjarne Laustsen (S) til TV2.

Tidligere fødevareminister Lars Barfoed (K) indførte 1. juli 2006 en instruks til fødevarekontrollanterne om, hvilke overtrædelser, der skal medføre bøder. For eksempel udløser det en bøde på 15.000 kroner, når en butik ikke etablerer et egenkontrolprogram. Altingets gennemgang viser, at kontrollanterne i København, Frederiksberg, Århus, Odense og Aalborg gennem de seneste fire måneder har fundet 36 virksomheder uden egenkontrolprogram ud af 158 kontrolbesøg. Men kun fire af disse har fået en bøde.

Tid til at sætte sig ind i reglerne

Vicedirektør i Fødevarestyrelsen Per Henriksen forklarer, at kontrollanterne kan undlade at give bøderne, hvis der er særligt formildende omstændigheder, hvis virksomheden for eksempel er nystartet og kontrolprogrammet er under udvikling. Det forklarer dog ikke alle 32 sager.

"Jeg er lidt skuffet over, at det endnu ikke er lykkedes at slå igennem i alle kontrolafdelinger. Men det er ikke medarbejdernes skyld overhovedet, for der har ikke været tid til at sætte sig ind i de indviklede regler. Det får vi nu", siger Per Henriksen.

Han understreger, at det kun er en måned siden, at politikerne igen lavede nye strammere regler på området, som medarbejderne skal sætte sig ind i. Og han er sikker på, at statistikken bliver bedre i det nye år, hvor kontrollanterne har haft tid til at vænne sig til reglerne.