Flere danskere fødevareinfektioner

Mere end 3.200 danskere har i år fået madforgiftning på grund af campylobacter-bakterien. Det er over 700 flere end sidste år, viser nye tal fra Statens Serum Institut, og svarer til en stigning på næsten 30 procent, skriver metroXpress.

Overlæge på Statens Serum Institut Kåre Mølbak kalder stigningen for "meget bekymrende".

"Sygdomstallet for campylobacter stiger voldsomt, og vi kan ikke umiddelbart forklare hvorfor. Der er virkelig brug for en målrettet indsats så hurtigt som muligt", siger han.

Han peger dog på, at noget af stigningen muligvis kan forklares ved, at danskerne spiser mere og mere importeret fjerkræ.

"Der er brug for en handleplan på området. Campylobacter er den største trussel mod danskernes helbred, når vi taler om madforgiftninger. Vi har haft meget stor succes med handlingsplanen mod salmonella, så det ville være rart at se den samme succes med campylobacter", siger Kåre Mølbak.

Sidste år fremlagde den tidligere forbrugerminister Lars Barfoed (K) en aftale om bekæmpelse af campylobacter og salmonella. Eksperterne har dog først lige holdt det første møde, hvilket har fået oppositionen til at kritisere regeringen for at være for langsom.

Familie- og forbrugerminister Carina Christensen (K) afviser imidlertid kritikken.

"Vi har en handlingsplan klar inden jul og klar til at blive sat i gang fra januar. Det har taget tid, fordi tingene skal gøres ordentligt. Jeg forventer, handlingsplanen snart viser sin effekt", siger ministeren til metroXpress