Elever indtager skolekøkkener i sommerferien

Alle skoleelever i alderen 8-12 år har mulighed for at bruge en uge af deres sommerferie på at lave sund og lækker mad.

"Målet med madskolerne er, at det skal være sjovt og motiverende, så børnene har lyst til at fortsætte de gode takter, når madskolen slutter. Børnene lærer, at råvarerne måske nok er købt i et supermarked, men det er nu en gang ikke der, de oprindeligt stammer fra. Og hvem ved - måske kommer de hjem med inspiration til forældrene, siger koordinator for madskolerne Line Damsgaard.

Frivillige instruktører

"Madskolerne er baseret på frivillig arbejdskraft, og der er en del ernærings- og sundhedsstuderende, som har meldt sig. Men også andre, der har lyst til at lære børn om sund kost og motion har tilmeldt sig", fortæller Line Damsgaard og tilføjer, at det stadig er muligt at blive frivillig på madskolerne.

Madskolerne foregår fra mandag til fredag de to første og to sidste uger af skolernes sommerferie fra klokken 9.00 til kl. 15.30 og koster 495,- kroner. Det er Landbrug & Fødevarer samt 4H der står bag madskolerne.