Gå til indhold
  • Seneste nyt
  • Debat
  • Inspiration
  • Dit fag
  • Job
  • Kontakt
  • Nyhedsbreve
  • Magasin
  • Lærerprofession.dk
  • Annoncering
  • Arrangementer
  • Lejrskolekataloget.dk
  • Lærerkursus.dk
Folkeskolen
  • Seneste nyt
  • Debat
  • Inspiration
  • Dit fag
  • Job
Blog

Ironien i IT-afhængighed

Hr. Svane måtte tænker hurtigt, da hjemmesiden var brudt ned - 10 minutter før undervisning!

Christian Svane
Christian Svane Madkundskabsrådgiver
Start debatten
28. marts 2022, kl. 20:40
Start debatten

6. klasserne skulle arbejde med fish n´ chips.

Hvert fags netværk på folkeskolen.dk har en lærer tilknyttet som faglig rådgiver. Christian Bunk Svane er Folkeskolens madkundskabsrådgiver. Hans opgaver er både at blogge, at deltage i debatten på det faglige netværk, finde nye bloggere og være bindeled til redaktionen om, hvad der rører sig i faget – så du er meget velkommen til at kontakte ham, hvis du har et spørgsmål, har lyst til at blogge eller gerne vil dele gode erfaringer fra din undervisning: domesticscience@yahoo.com

Varerne var handlet og fundet frem. Planen var klar. Kaffen var drukket. Hvad kan dog gå galt?

0750…

Kagerullen kørte og kørte på tavlen, men intet skete. Normalt loader siden på få sekunder, hvis ikke hundrededele. Men intet skete.

De første elever begyndte at trisse ind i klassen med deres computers og logge på, mens de ivrigt – for tusinde gang på denne uge – spørger: ”Hvad skal vi lave i dag”?

Med en anelse panik/irritation/frustration/morgenbitterhed/jeg-har-brugt-megen-tid-på-dette-lort-som-ikke-dur-tone i stemmen, får jeg fremstammet: ”Fish n´chips”.

Overraskende nok, var der faktisk mange elever, som havde et fint forhold til fisk, hvilket jeg ikke plejer at opleve.

Hr. Svane løser sagen!

White board-tuschen frem – opskriften på tavlen og den skrappe, direkte, fokuseret og på-grænsen-til-Ramsey-stemme frem.

I får en mundtlig overlevering af opskriften i dag – så slå lyttelapperne ud!

Alle ingredienser på tavlen (plus, minus et par glemte), men ingen skriftlig instruktion.

Ja tak, chef!

Ironien i det hele…

Jeg havde på denne kaotiske torsdag to 6. klasses hold. Det første hold gennemførte lektionen og gjorde det supergodt. De var mega opmærksomme og meget selvstændige i madlavningen.

Ironisk nok, var elektronikken oppe og køre til det næste hold. De fik ”den klassiske” smøre og rutine med gennemgang af opskrift + opsamling i plenum. Dette hold klarede det faktisk ikke lige så godt som det første hold. Produkterne var bare bedre og arbejdsgangen osede bare af en anden stemning og en helt anden fokusering.

Se det er pudsigt, hvordan vi kan blive lullede i søvn af vores rutiner – såvel lærer som elever.

Og det er eddermame pudsigt så skide afhængige, vi kan blive af elektronikken:-)!

Erfaring: Jeg tænker ikke, at vi skal være så bange for at skubbe eleverne ud over kanten – uden en opskrift til madkundskabsundervisningen. Det kan give et potentielt bedre fokus (læs: du kender din klasse bedst).

Note: Jeg fik konverteret ca. 10 fiskehadere til det-smager-egentlig-ok-elever.

Fish n´chips Christian Svane

Madkundskabslige hilsner

Christian

Start debatten
Debat
Her kan du kommentere på artiklen:

Ironien i IT-afhængighed

Velkommen til debatten. Tjek eventuelt vores retningslinjer.

Naja Dandanell debatredaktør
  • Seneste nyt
  • Debat
  • Inspiration
  • Dit fag
  • Job
Folkeskolen
Your browser does not support the video tag.

Fagbladet Folkeskolen
Kompagnistræde 34, 3
1208 København K

Skriv til os: folkeskolen@folkeskolen.dk

Ring til os: 3369 6300

  • Seneste nyt
  • Debat
  • Inspiration
  • Dit fag
  • Job
  • Nyhedsbreve
  • Arrangementer
  • Lærerprofession.dk
  • Magasin
  • Levering
  • Udgivelsesplaner
  • Abonnement
  • Om Folkeskolen
  • Kontakt
  • Etik
  • Ophavsret
  • Annoncering
  • Lærerkursus.dk
  • Lejrskolekataloget.dk
  • Cookiepolitik
  • Administrer samtykke

Følg os: Facebook · Instagram · Linkedin

Ansv. chefredaktør:
Andreas Marckmann Andreassen
 
Udgives af:
Fagbladet Folkeskolen ApS