DM i hjemkundskab - Madkamp

Har du lyst til at udfordre dine elever inden for smag, produktion, fødevarevidenskab, tilberedning og udtryk i en dyst mellem skoleklasser fra hele landet? Så er Madkamp 2012 en spændende mulighed for at inspirere og udfordre eleverne og lære dem om danske råvarer og dansk madkultur. Madkamp løber af stablen i efteråret 2012.Omdrejningspunktet bliver æblet, som er den råvare eleverne skal arbejde med i såvel det salte som det søde køkken og i forhold til tilsmagning, sæson, sorter, historie og meget andet.I slutningen af august vil der blive afholdt gratis inspirationskurser med information om projektet og inspiration til, hvordan undervisningsforløbet kan tilrettelægges. I uge 44 får klasserne at vide, om de er gået videre til semifinalerne, der afholdes i uge 47. I uge 4 2013 finder den store finale sted, hvor blandt andet fødevareminister Mette Gjerskov og børne- og undervisningsminister Christine Antorini forventes at deltage i dommerpanelet.Det er et samarbejde mellem Madkulturen, University College Nordjylland, University College Lillebælt, VIA University College, University College Syddanmark, University College Capital, Professionshøjskolen Metropol, Læreruddannelsens Hjemkundskabslærerforening, Sortebro Kro John Kofod og Hjemkundskabslærerforeningen.Læs mere på:http://madkulturen.dk/madkamp_-_dm_i_hjemkundskab_2012.aspx?ID=50761

Ulla HedegaardHjemkundskabslærerforeningen