Danskere har en 3.-plads i viden om fødevaresikkerhed

Danskere er blandt de europæere, der ved mest om forskellige fødevarerelaterede risici, viser en Eurobarometerundersøgelse. Kun svenskere og hollændere har større kendskab til 15 emner, såsom fødevarehygiejne, tilsætningsstoffer, kemiske forureninger, restindhold af antibiotika og pesticider i fødevarer, skriver DTU.dk

Rester af antibiotika, hormoner eller steroider i kød bekymrer danskerne mest, viser ny undersøgelse.

DTU.dk: Danskere er blandt Europas mest vidende om fødevaresikkerhed