Malis Ravn

Profilbillede af Malis Ravn

Adjunkt, underviser i madkundskab, læreruddannelsen i Roskilde

Professionshøjskolen Absalon

0   21

Skolerne er ikke klar til de politiske ambitioner om styrket praksisfaglighed i folkeskolen

Til folkeskolens afgangsprøve i madkundskab skal eleverne kunne eksperimentere med madlavningsteknikker, have viden om gastro fysisk-kemiske egenskaber og forholde sig kritisk til madkommunikation. Men skolerne er ikke klar. Det er en ny og krævende opgave for skolerne, hvor alle landets 7. klasser efter sommerferien starter på deres praktisk-musiske afgangsprøvefag.