Biologi

Af Thomas Læssøe

304 sider, 249 kroner

Politiken

Svampe fascinerer, og svampeture med ledelse af svampekyndige er tilløbsstykker. Grunden kan man kun gisne om. Ganske vist er nogle svampe velsmagende, nogle få delikate, men størsteparten smager vel hverken af mere eller bedre end de champignoner, man køber i supermarkedet. Nogle er dog betydeligt mere giftige, enkelte endog dødelige, så måske er det her, spændingen findes?

Til den i forvejen lange række af udmærkede svampebøger føjes nu denne, og stor er den. Dens 500 arter er dog kun cirka ti procent af de danske arter af storsvampe. I alt regner man med, at Jorden huser 1,5 millioner svampearter (inklusive laver).

Bogen rummer 2.300 illustrationer. Det betyder, at hver art er gengivet med mere end ét billede, de fleste fritskrabede, udmærkede fotos. Derved kombineres fotografiets realisme med tegningens pædagogiske fremhævelse, og det virker oftest fint. Dette sammen med de mange arter, flere end i den klassiske 'Illustreret svampeflora', gør det berettiget at investere de relativt mange penge. I undervisningssammenhæng kan den bruges supplerende, ikke mindst på grund af de indledende generelle og flot illustrerede afsnit om svampenes verden, men begyndere udi svampekendskabet vil nemt kunne løbe sur i de mange myldrende, brogede sider om de enkelte arter. Til gengæld vil den mere erfarne kunne gå på opdagelse her som forberedelse til - eller erstatning for - næste tur.

Hans Erik Berthelsen