Amerikanske superhelte-dukker får elever til at spise grønt

Den amerikanske organisation "Super Sprowtz" har fået forbruget af frugt og grønt i skolekantiner til at stige med op til 240 procent. På skoler, hvor der var hængt bannere op om salatbaren steg forbruget af grønt med omkring 90 procent, mens de skoler, der både havde bannere og fjernsyn oplevede en stigning tæt på 240 procent.

foodculture.dk: Superhelte får børn til at spise flere grøntsager