lærer
Nymarkskolen Svendborg
Meget optaget af at få eleverne til at reflektere over den mad de spiser og være med til at give dem en forståelse så de kan tage et aktivt valg.
Uskæring af fisk, besøg på mølleri og maling af mel. Eleverne har været ude og se på, hvor råvarerne kommer fra. I ugens løb vil 3 lærere skiftes til at dele deres erfaringer om projektet om lokal mad på Nymarksskolen i Svendborg på folkeskolen.dk. Dagens værksted: Ekskursionsværkstedet.
Stemningen intensiveres som frokosttiden nærmer sig. På Nymarksskolen er eleverne i køkkenet for at lave frokost til kammerater og lærere, som led i projektet lokal mad. I ugens løb vil 3 lærere skiftes til at dele deres erfaringer på folkeskolen.dk. Dagens værksted er madværkstedet.