Middelklasseforældre kæmper for renommeet via sund mad

Det er forældre fra midten af middelklassen, der kæmper for at opretholde og forsvare deres renommé ved at levere sund mad til sociale arrangementer på deres børns skoler. Det viser en analyse, som ph.d studerende fra RUC Charlotte Aamann har gennemført i tre klasser over et halvt skoleår.

Publiceret mandag 09. maj 2016 - 10:48 Senest opdateret mandag 09. maj 2016 - 10:48

Bemærk

Denne artikel er flyttet fra en tidligere version af folkeskolen.dk, og det kan medføre nogle mangler i bl.a. layout, billeder og billedbeskæring, ligesom det desværre ikke har været teknisk muligt at overføre eventuelle kommentarer under artiklen.

Rubrik - viden om verden: "Midten af middelklassen kæmper om socialt renommé gennem sund mad"